правила

Польза и вред некоторых продуктов и их сочетаний

By |2021-09-15T07:31:51+06:0015.01.2017|Основы аюрведы|

[Хотя] сушёный имбирь (çuṇṭhī) приготовляется (jāyatē) из свежего имбиря (ārdraka), [тем не менее] благодаря способу своего приготовления (saṁskāra), [т.е. сушке, он является] более лёгким для пищеварения (laghīyasī) [нежели свежий имбирь]. Рис (çāli), превращённый в муку (piṣṭa), становится (gacchati) даже еще (api) более тяжёлым (garīyastva) [для пищеварения], нежели пшеница (gōdhūma) [- также и в форме муки]. Хотя (api hi) пшеница (gōdhūma) [в целом] полезна для зрения (cakṣuṣya), но (tu), приготовляемая (pakva) на кунжутном масле (taela), [она] губительно действует на зрение (dṛṣṭi-han).

О чесноке

By |2017-02-21T14:12:22+06:0026.08.2015|Продукты питания|

Чеснок (rasōna) [является] питательным (bṛṁhaṇa) [т.е. помогает набрать полезную массу тела], афродизиаком (vṛṣya), [обладает] согревающим (uṣṇa) и увлажняющим (snigdha) [действием], способствует автолизу (pācana) [пищевых волокон, омертвевших тканей и амы], [обладает] разжижающим (sara) [действием], по вкусу (rasa) [при съедании] и (ca) после переваривания (pāka) — острый / пряный (kaṭuka), быстро и интенсивно проникает [в ткани тела] (tīkṣṇa), известен (mata) как обладающий сладковатым (madhuraka) [привкусом].

О признаках надлежащего количества принятой пищи

By |2017-02-21T14:29:24+06:0023.06.2015|Основы аюрведы|

Признаки того, что пища принята в надлежащей мере, таковы: 1) Нет чувства сдавления брюшной полости пищей; 2) Нет чувства сдавления области сердца; 3) Нет чувства распирания в боках; 4) Нет чувства избыточной тяжести в животе2; 5) Органы чувств удовлетворены; 6) Голод и жажда утолены; 7) Нет дискомфорта при стоянии, сидении, лежании, хождении, выдохе, вдохе, смехе и разговоре; 8) Пища, принятая во второй и первой половине дня3, легко и успешно переваривается [к последующему приёму пищи]1; 9) Поддерживается [физическая и умственная] сила, красота и упитанность4.

О категорически несовместимых с молоком продуктах

By |2017-02-21T22:10:42+06:0026.06.2014|Основы аюрведы|

При длительном и активном применении подобные комбинации могут стать одной из причин возникновения таких болезней, как анемия, псориаз, лихорадки, мальабсорбция и т.д. Причём комментаторы говорят о накопительном эффекте, то есть патологические результаты приходят не сразу, поэтому сам человек может не увязывать возникновение болезни с данными причинными факторами.

О режиме для лета

By |2017-02-21T22:12:11+06:0023.06.2014|Основы аюрведы|

Летом нужно находится в прохладном доме, гулять рядом с реками, озёрами, в лесах, носить цветочные гирлянды, принимать прохладный ветерок от омахивания опахалом из листьев пальмировой пальмы (Borassus flabellifer), спать днём, носить светлую и лёгкую одежду, принимать прохладную, сладкую и жидкую пищу, смешанную с топлёным коровьим маслом (гхи), разваренные каши, молоко, приятные напитки с белым сахаром и другими охлаждающими [составляющими].

О продолжительности усвоения воды

By |2017-02-21T22:23:00+06:0026.05.2014|Основы аюрведы|

Сырая вода усваивается в течение трёх часов, остывший кипяток за полтора часа, горячая вода [после кипячения] за одну мухурту (48 минут). Таковы три продолжительности времени усвоения воды.

Нормы половой жизни

By |2017-02-21T22:34:00+06:0030.01.2012|Основы аюрведы|

«Умеренные еда, сон и половые сношения постоянно поддерживают тело, как опоры фундамента поддерживают дом». В данной статье разбирается текст Аштанга-хридаям, касающийся правил половой жизни.

Сон

By |2017-08-13T00:31:28+06:0026.12.2011|Основы аюрведы|

«Умеренные еда, сон и половые сношения постоянно поддерживают тело, как опоры фундамента поддерживают дом». В данной статье разбирается текст Аштанга-хридаям, касающийся правил сна.

Правила питания

By |2020-05-08T14:38:50+06:0011.09.2011|Основы аюрведы|

«Умеренные еда, сон и половые сношения постоянно поддерживают тело, как опоры фундамента поддерживают дом». Аштанга-хридаям о том как правильно питаться, – когда принимать пищу, в каком количестве, в какой последовательности и в каких комбинациях.

Питьевой режим

By |2019-09-23T13:45:54+06:0009.08.2011|Основы аюрведы|

В соответствии с аюрведа-шастрами, здоровый человек должен принимать воду только тогда, когда он испытывает физическую жажду. Выпиваемый объём должен лишь утолить жажду и не более того. 

Go to Top