специи

Кориандр вяжущий, маслянистый/увлажняющий, является «анти-афродизиаком» (авришья), обладает мочегонным действием. [Он] лёгкий, горький, острый и согревающий. Стимулирует пищеварение, способствует перевариванию [пищи и амы], лечит лихорадку, улучшает аппетит. Крепит, способствует всасыванию питательных веществ и обратной абсорбции воды в кишечнике. Имеет сладкий випака. Успокаивает три доши. Применяется при [патологической] жажде, жжении, тошноте, бронхиальной астме, кашле, истощении и паразитозах. Свежий [кориандр] обладает теми же свойствами, но [он к тому же] сладкий и в большей степени успокаивает питту.

[Порошок из семян] аджван[а], смешанный с солью, принимаемый утром, после подъёма [ото сна], лечит несварение, ревматизм и паразитарные заболевания.

Маска из пасты мускатного ореха устраняет пигментные пятна на коже лица и тела.

Тройка из [сухих, взятых в равных частях, молотых] имбиря лекарственного, перца длинного и перца чёрного называется трикату (три острых).

Сухой имбирь стимулирует аппетит; лечит ревматизм, способствует [правильному] перевариванию и усвоению питательных веществ и сжиганию āмы; острый, лёгкий, увлажняющий/маслянистый, согревающий, сладкий в випаке; успокаивает капху и вату; лечит запоры.

Большой кардамон острый в випаке и вкусе; стимулирует пищеварение; лёгкий, осушающий, согревающий; уменьшает капху; лечит кровотечение, зуд, бронхиальную астму, [патологическую] жажду, тошноту, отравление, болезни (и боли) мочевого пузыря, ротовой полости и головы; действует против рвоты и кашля.

Асафeтида резкая, острая на вкус; лечит боли и спазмы, несварение, запоры; лёгкая, согревающая; способствует перевариванию [пищи и амы]; маслянистая; стимулирует огонь пищеварения; успокаивает капху и вату.

Куркума острая, горькая, улучшает цвет и состояние кожи [всего] тела, согревающая, осушающая, очищающая. Почитается как украшение женщин. Устраняет [избыточные] капху и вату, [лечит] болезни крови, тяжёлые кожные болезни класса куштха (включая псориаз), болезни сопровождающиеся кожным зудом, мочеизнурения (включая сахарный диабет), [другие] болезни кожи (включая угревую сыпь и кожные аллергии), раны и язвы, отёки (включая воспалительные и аллергические), анемию, паразитозы, отравления, риниты и синуситы, потерю аппетита и анорексию, [избыточную] питту, а также хронические лимфадениты.

Тройка джираки (jīrakatritaya) осушающая (rūkṣa), острая (kaṭu), согревающая (uṣṇa), стимулирует пищеварение (dīpana), лёгкая (laghu), способствует формированию и задержке стула (saṁgrāhi), увеличивает питту (pittala), улучшает функции интеллекта (mēdhya), очищает матку (garbhāśayaviśuddhikrṛt), обладает противолихорадочным действием (jvaraghna), способствует правильному перевариванию и усвоению пищи и освобождению кишечника и тканей от амы (pācana), укрепляет половую способность и семя (vṛṣya), даёт силу и укрепляет иммунитет и даёт силы (balya), улучшает аппетит и восприятие вкуса (rucya), успокаивает капха-дошу (kaphāpaha), полезна для глаз и зрения (cakṣuṣya), успокаивает вата-дошу (pavana-hṛt), лечит метеоризм (ādhmāna-hṛt), непроходимость и опухолевидные образования кишечника (gulma-hṛt), тошноту (cchardi-hṛt) и понос (atisāra-hṛt).