О трёх джираках (кумин, тмин, калинджи)

bhāvaprakāśa-pūrvakhaṇḍa-miśraprakaraṇa-harītakyādivarga:

jīrakatritayaṁ rūkṣaṁ kaṭūṣṇaṁ dīpanaṁ laghu |
saṁgrāhī pittalaṁ mēdhyaṁ garbhāśayaviśuddhikṛt ||75||
jvaraghnaṁ pācanaṁ vṛṣyaṁ balyaṁ rucyaṁ kaphāpaham |
cakṣuṣyaṁ pavanādhmānagulmacchardyatisārahṛt ||76||

Тройка джираки (jīrakatritaya) осушающая (rūkṣa), острая (kaṭu), согревающая (uṣṇa), стимулирует пищеварение (dīpana), лёгкая (laghu), способствует формированию и задержке стула (saṁgrāhi), увеличивает питту (pittala), улучшает функции интеллекта (mēdhya), очищает матку (garbhāśayaviśuddhikrṛt), обладает противолихорадочным действием (jvaraghna), способствует правильному перевариванию и усвоению пищи и освобождению кишечника и тканей от амы (pācana), укрепляет половую способность и семя (vṛṣya), даёт силу и укрепляет иммунитет и даёт силы (balya), улучшает аппетит и восприятие вкуса (rucya), успокаивает капха-дошу (kaphāpaha), полезна для глаз и зрения (cakṣuṣya), успокаивает вата-дошу (pavana-hṛt), лечит метеоризм (ādhmāna-hṛt), непроходимость и опухолевидные образования кишечника (gulma-hṛt), тошноту (cchardi-hṛt) и понос (atisāra-hṛt).

Тройка джираки это:

  1. śukla-jīraka (Cuminum cyminum, Кумин тминовый, Жёлтая зира) — https://ru.wikipedia.org/wiki/Зира_(растение)
  2. kṛṣṇa-jīraka (Carum carvi, Тмин обыкновенный) https://ru.wikipedia.org/wiki/Тмин_обыкновенный
  3. kālājājī (Nigella sativa, Чёрный тмин, Чернушка посевная, Калинджи) — https://ru.wikipedia.org/wiki/Калинджи

Все три джираки имеют одинаковые свойства и действия, описанные в стихе. Используются семена.

Это хороший пример взаимозаменяемых в лекарственном контексте растений (абхава-пратинидхи-дравья).

Все они могут способствовать выкидышу при его угрозе из-за очистительного действия на матку (garbhāśayaviśuddhikṛt), из-за этого же действия его назначают после родов и при болезнях матки.

В Средней Азии можно встретиться с путаницей по поводу того, что же такое зира. Но, среди практикующих по «Канону врачебной науки» табибов в Таджикистане, Узбекистане и частично в Казахстане, строго принято считать что кумин это жёлтая зира, ажгон — кирманская зира, тмин — белая или иранская зира, буниум — истинная зира.

[Перевод и комментарий Андрея Головинова]

Поделитесь с друзьями!
Фото аватара
Андрей Головинов

Основатель проекта, сайта и сообщества Āюрведика. Аюрведический врач, фитотерапевт. Автор образовательных семинаров. Переводчик с санскрита.

8 комментариев

Людмила

Интересные свойства : джирака успокаивает вата-дошу, но в то же время лёгкая, осушающая и способствует формированию и задержке стула…Значит, если у человека вышла из равновесия вата-доша, но он страдает от запоров или сильной сухости, значит он не может употреблять джираку? Или я что-то не так понимаю?

Александр

Здравствуйте! Буниум и ажгон имеют те же свойства, что и śukla-jīraka (жёлтая зира), или они уже к джиракм не относятся?

Фото аватара
Головинов Андрей Юрьевич

Буниум – да. Ажгон можно условно отнести к джиракам, но он более резкий и согревающий по свойствам и несколько отличается в действии.