О степенях проявления шести свойств в шести вкусах
Сухость (rūkṣa) – вяжущий (максимально), острый (в средней степени), горький (минимально). Влажность (snigdha) – сладкий (максимально), кислый (в средней степени), солёный (минимально). Жар (uṣṇa) – солёный (максимально), кислый (в средней степени), острый (минимально). Холод (śīta) – сладкий (максимально), вяжущий (в средней степени), горький (минимально). Тяжесть (guru) – сладкий (максимально), вяжущий (в средней степени), солёный (минимально). Лёгкость (laghu) – горький (максимально), острый (в средней степени), кислый (минимально).
