В ЖУРНАЛЕ
Молоко
Аюрведа особо подчёркивает необходимость регулярного употребления молока и, более того, утверждает: каждому здоровому человеку следует пить молоко. Однако, есть множество условий.
Об арахисе
[Бобы арахиса] придают сил, способствуют набору массы тела; сладкие; очень тяжёлые [в усвоении], способствуют запорам с метеоризмом, очень долго и плохо перевариваются; сильно увеличивают капху и питту.
Баклажаны с щавелем
«Баклажан, [порезанный вдоль] на четверти вместе с плодоножками, хорошо поджаренный в раскалённом топлёном коровьем масле с асафетидой и розовой гималайской солью, [затем слегка потушенный] вместе с зеленью щавеля, [вкушаемый] с маленькими пшеничными лепёшками — [столь же прекрасен на вкус, как] вознаграждение за добродетель, накопленную прежними деяниями».
О ложном авторитете
Иногда животное, находясь среди тех, кто слабее его, играет роль волка, но при приближении настоящего волка, тут же ретируется в истинное положение.
Алоэ
Алоэ оказывает слабительное действие (размягчает и выводит жёсткие каловые массы), оно охлаждающее, горькое, полезное для глаз [и зрения]; обладает омолаживающим действием; сладкое, питает ткани, даёт силу, является афродизиаком и укрепляет семя; успокаивает вата-дошу и обладает антитоксическим действием; лечит опухоли брюшной полости и обструкции кишечника, гепато- и спленомегалию, лихорадки капха-природы, кистоз и лимфоаденопатию, ожоги, пустулёзные и везикулёзные сыпи, болезни питты, крови и кожи.
Нормы половой жизни
«Умеренные еда, сон и половые сношения постоянно поддерживают тело, как опоры фундамента поддерживают дом». В данной статье разбирается текст Аштанга-хридаям, касающийся правил половой жизни.
Вамана-карма [English]
Вамана-карма. Обзорное видео от AVP.
Баклажаны с тамариндом
«Даже [бесчувственный] как дерево человек испытает пробудившийся голод, едва вдохнув аромат баклажана, порезанного [вдоль на четверти] вместе с плодоножками; потушенного в кашице из очищенной [от косточек, шкурок и прожилок] мякоти тамаринда; [а затем слегка] поджаренного в [коровьем] топлёном масле вместе с кориандром, свежим имбирём и куркумой; приправленного солью, молотым чёрным перцем и [поджаренной] в кунжутном масле асафетидой».