Апрель 2014

О проростках

19.04.2014

Пища из проростков – тяжёлая для пищеварения; она увеличивает вата- и питта-дошу, вызывает изжогу и тошноту, осушающая, ухудшает зрение.

О трёх джираках (кумин, тмин, калинджи)

16.04.2014

Тройка джираки (jīrakatritaya) осушающая (rūkṣa), острая (kaṭu), согревающая (uṣṇa), стимулирует пищеварение (dīpana), лёгкая (laghu), способствует формированию и задержке стула (saṁgrāhi), [...]

Кисло

09.04.2014

Кислый вкус [вызывает избыточное слюноотделение и тем самым] очищает ротовую полость, вызывает хоррипиляцию (мурашки на коже и приподнимание волос на теле), ломит зубы, вызывает сжатие век и бровей.