Сваямкрити о помидоре (raktamācī)
raktamācī mṛduḥ snigdhā śītāla svādu rocanī|
āmapakvaṃ ca yojyaṃ syāt tatphalaṃ vyañjanādiṣu||
agnidīptikaraṃ hṛdyaṃ śīghrapākī na doṣalaṃ|
agnipakvāmapakvaṃ vā khādyaṃ syād balapuṣṭidaṃ||
raktaprasādanaṃ cōktaṃ viśeṣāt pāṇḍurogiṇāṃ|
Плод томата имеет смягчающее и увлажняющее свойство, охлаждающий по вирье, сладкий и аппетитный. Его следует употреблять как сырым, так и приготовленным на огне, а также в форме соуса или приправы. Он стимулирует пищеварение, полезен для сердца, улучшает аппетит и восприятие вкуса. Помидор быстро переваривается и усваивается, не выводит доши из равновесия. Имеет укрепляющее и питательное действие. Очищает и укрепляет кровь, особенно полезен при анемии.
[Перевод Андрея Головинова]
Прокомментируйте первым