Имбирный аперитив
Cырой имбирь с солью всегда полезен перед едой, он очищает язык и горло, и является наилучшим из средств, стимулирующих пищеварение [и аппетит].
Плюём на неправильно приготовленные баклажаны
«Тьфу на еду без баклажана! Тьфу на баклажан, [приготовленный] без плодоножек! Тьфу на [баклажан] с плодоножкой, [но] приготовленный без масла! Тьфу на [баклажан], приготовленный с маслом, [но] без асафетиды!»
О признаках надлежащего количества принятой пищи
Признаки того, что пища принята в надлежащей мере, таковы: 1) Нет чувства сдавления брюшной полости пищей; 2) Нет чувства сдавления области сердца; 3) Нет чувства распирания в боках; 4) Нет чувства избыточной тяжести в животе2; 5) Органы чувств удовлетворены; 6) Голод и жажда утолены; 7) Нет дискомфорта при стоянии, сидении, лежании, хождении, выдохе, вдохе, смехе и разговоре; 8) Пища, принятая во второй и первой половине дня3, легко и успешно переваривается [к последующему приёму пищи]1; 9) Поддерживается [физическая и умственная] сила, красота и упитанность4.
О недоедании и переедании
Недоедание забирает силу, упитанность, красоту и способствует возникновению различных вата-заболеваний.
Ямани чурна
[Порошок из семян] аджван[а], смешанный с солью, принимаемый утром, после подъёма [ото сна], лечит несварение, ревматизм и паразитарные заболевания.
Маска из мускатного ореха
Маска из пасты мускатного ореха устраняет пигментные пятна на коже лица и тела.
Чечевичная маска
Лицо, на которое в течение недели наносится маска из [молотой] красной чечевицы, поджаренной на топлёном масле и [затем] смешанной с молоком, станет подобным лепестку лотоса.