О касторовом масле
Касторовое масло резкое, согревающее, стимулирует пищеварение, вязкое, тяжёлое. Является афродизиаком и укрепляет семя; улучшает состояние кожи; сдерживает старение; дарует разум, красоту и силу.
Андрей Головинов
Основатель проекта, сайта и сообщества Āюрведика. Аюрведический врач, фитотерапевт. Автор образовательных семинаров. Переводчик с санскрита.
Три традиционных способа оплаты обучения
«Есть три способа, благодаря которым можно отплатить учителю (Skt. guru). Первый – учиться под его руководством, оказывая ему служение. Второй – даровать ему puṣkalaṃ dhanam, или много богатства. Если ученику недоступны эти два способа, тогда существует третий - athavā vidyayā vidyā – т.к. ученик обучается у учителя, он должен обучить учителя какому-то навыку или знанию. К примеру, если ученик обучается у учителя медицине, он может обучить учителя логике (Skt. tarka), грамматике (Skt. vyākaraṇa) или философии Веданты (vedānta), если ранее он изучил эти предметы. Таким образом, есть три способа, которыми вы можете компенсировать своё образование [учителю]. Среди них лучшим способом является первый – служение учителю».
Об асафетиде
Асафeтида резкая, острая на вкус; лечит боли и спазмы, несварение, запоры; лёгкая, согревающая; способствует перевариванию [пищи и амы]; маслянистая; стимулирует огонь пищеварения; успокаивает капху и вату.
Качори
Лепёшка из пшеничной муки, начинённая пастой из размоченного и растёртого в пасту урад-дала с солью, свежим имбирём и с асафетидой, пожаренная в растительном масле, знающими называется пурика (качори).
О лепёшках из пшеницы и ячменя
Тонкая лепёшка, замешанная из цельнозерновой пшеничной муки и воды, испечённая на сухой сковороде, пока из неё не испарится вода, а затем на горящих углях (на открытом огне), называется ротика (роти, чапати). [Пшеничная] ротика укрепляет, вкусная (улучшает аппетит), способствует увеличению массы тела, питает ткани, успокаивает вату, увеличивает капху, тяжёлая; подходит тем, у кого сильное пищеварение.
О ячмене
Ячмень вяжущий, сладкий, охлаждающий, способствует похудению, смягчающий. Подобно кунжуту, он применяется для заживления ран и язв. Сухой, укрепляет разум и пищеварение, обладает острым випаком. Не вызывает обструкции телесных каналов, полезен для голоса, укрепляет, тяжёлый. Вызывает газы и увеличивает объём каловых масс. Улучшает цвет кожи, даёт стабильность и выносливость, вязкий. Лечит болезни горла и кожи; уменьшает капху, питту и жировую ткань. Помогает при синусите и насморке, при астме, кашле, ригидности бёдер, болезнях крови и патологической жажде.
О пшенице
Пшеница сладкая, охлаждающая, уменьшает вату и питту, тяжёлая, увеличивает капху и семя, укрепляет, влажная, способствует заживлению переломов, послабляет, даёт силу и энергию, способствует увеличению массы тела, улучшает цвет кожи, способствует заживлению ран и язв, улучшает аппетит, даёт стабильность и выносливость.
О кофе
Кофе горький, острый в випаке, улучшает аппетит, согревающий, устраняет совместный избыток капхи и ваты и блокировку ваты избыточной капхой, стимулирует, лечит астму и [влажный] кашель, сильно препятствует сну.
О козьем молоке
Козье [молоко] свойствами подобно коровьему, но закрепляющее, разжигающее [огонь пищеварения] и лёгкое; лечит чахотку, геморрой, понос, маточные [и любые другие] кровотечения, головокружения и лихорадки. Так как у козы мелкое тело и она предпочитает питаться острым и горьким, пьёт мало воды и подвержена физической нагрузке, её молоко лечит все болезни.
О молочной рисовой каше
Молочная рисовая каша (kṣairēyī / paramānna / pāyasa / kṣīrataṇḍula) долго переваривается, даёт силу / укрепляет, сильно питает телесные ткани, тяжёлая, вызывает задержку стула, лечит кровотечения, [патологическую] жажду, подавляет огонь пищеварения, успокаивает вата-дошу.
О ложном авторитете
Иногда животное, находясь среди тех, кто слабее его, играет роль волка, но при приближении настоящего волка, тут же ретируется в истинное положение.
«Наследие аюрведы», цикл из двадцати лекций доктора Валиятхана [ENGLISH]
Для просмотра всех серий нажмите на ссылку «Перейти».