нигханту

Ячмень вяжущий, сладкий, охлаждающий, способствует похудению, смягчающий. Подобно кунжуту, он применяется для заживления ран и язв. Сухой, укрепляет разум и пищеварение, обладает острым випаком. Не вызывает обструкции телесных каналов, полезен для голоса, укрепляет, тяжёлый. Вызывает газы и увеличивает объём каловых масс. Улучшает цвет кожи, даёт стабильность и выносливость, вязкий. Лечит болезни горла и кожи; уменьшает капху, питту и жировую ткань. Помогает при синусите и насморке, при астме, кашле, ригидности бёдер, болезнях крови и патологической жажде.

Пшеница сладкая, охлаждающая, уменьшает вату и питту, тяжёлая, увеличивает капху и семя, укрепляет, влажная, способствует заживлению переломов, послабляет, даёт силу и энергию, способствует увеличению массы тела, улучшает цвет кожи, способствует заживлению ран и язв, улучшает аппетит, даёт стабильность и выносливость.

Козье [молоко] свойствами подобно коровьему, но закрепляющее, разжигающее [огонь пищеварения] и лёгкое; лечит чахотку, геморрой, понос, маточные [и любые другие] кровотечения, головокружения и лихорадки. Так как у козы мелкое тело и она предпочитает питаться острым и горьким, пьёт мало воды и подвержена физической нагрузке, её молоко лечит все болезни.

Горчичное масло стимулирует пищеварение, обладает острым вкусом и випаком, лёгкое, способствует уменьшению жировой ткани и снижению массы тела, согревает при нанесении на кожу, имеет согревающую вирью, резкое, способствует кровотечениям, уменьшает капху, жир, вату, лечит геморрой (без кровотечения), лечит болезни головы и ушей, зуд, кожные болезни класса куштха (включая псориаз), паразитозы, витилиго, крапивницу, обладает антисептическим действием при нанесении на раны или язвы.

Чайный лист вяжущий, горячий [по вирье], [имеет] острый [випака], обладает мочегонным действием, лёгкий, устраняет сонливость, физическую и ментальную усталость, улучшает аппетит, пищеварение и усвоение пищи, способствует перевариванию ама-доша, утоляет жажду. При избыточном употреблении вызывает опьянение, ментальные расстройства и другие подобные состояния.

Зелёный молодой огурец лёгкий, сладкий, охлаждающий, успокаивает питту. Применяется для лечения: Недомоганий, сопровождаемых патологической жаждой (tṛṣṇā). Подробнее – Сушрута-самхита, Уттарастхана, глава 48. Чувства хронической усталости, при отсутствии физической нагрузки (klama). В большей степени считается ментальным расстройством. Шести типов недомоганий, сопровождаемых внутренним жжением или жаром в теле (dāha), которые могут быть вызваны алкоголизмом, расстройствами питты и крови, подавлением чувства жажды, кровотечениями, истощающими болезнями, травмами. Подробнее – Сушрута-cамхита, Уттарастхана, глава 47. Различных видов кровотечений (raktapitta). Их насчитывают четыре типа. Подробнее – Сушрута-cамхита, Уттарастхана, глава 45.

Молочные продукты глазами классических текстов аюрведы. Творог, сыр, топлёное и сливочное масло, такра, простокваша, сыворотка, сливки и другие продукты – их качества, действия и правила приёма.

Аюрведа особо подчёркивает необходимость регулярного употребления молока и, более того, утверждает: каждому здоровому человеку следует пить молоко. Однако, есть множество условий.

Аштанга-хридая-самхита и Бхавапракаша-нигханту о свойствах мёда.